Receitas
IOGURTE NATURAL CASEIRO
A combinação perfeita para a sua Granola BY
INGREDIENTES
1 litro de leite integral
1 potinho de iogurte natural integral
VOCÊ TAMBÉM VAI PRECISAR DE:
1 panela com tampa
2 toalhas grandes ou 1 cobertor
MODO DE PREPARO
Coloque o leite na panela e aqueça no fogo, sem ferver.
Se você tiver um termômetro alimentício, use para deixar o leite com 38 graus. Se você não tiver um termômetro, pode medir a temperatura com os dedos: você quer que o leite esteja quente, mas não a ponto de te queimar!
Desligue o fogo, e misture delicadamente o iogurte no leite morno.
Tampe a panela e embrulhe com as toalhas ou cobertor.
Leve a panela embrulhada para um local fora da corrente de ar, e deixe descansar por 8 horas.
Desembrulhe a panela e leve imediatamente para a geladeira.
Deixe resfriar por pelo menos 4 horas.
Agora é só misturar bem, e se servir de uma generosa cumbuca de iogurte caseiro com Granola BY!
O passo-a-passo, em vídeo, está disponível no IGTV da Granola BY!
É só acessar o Instagram @bygranolas.
